DANDISMO ALCOLICO

Descrizione

«Occorre la maestria di districarsi in un mondo ostile di bottiglie camuffate, di vini torturati, di evitabili prosecchi e cogliere il lampo dell’amico sommelier che ci porta la bottiglia ‘giusta’ dall’ultima fiera in Provenza, conoscere l’oste appassionato che tira fuori il Barsac delle migliori occasioni, avere il colpo d’occhio di scorgere sullo scaffale dell’enoteca, o alla peggio del supermercato, la bottiglia giusta, il valore inestimabile di un’esperienza elitaria nel pieno centro della vostra città. Benvenuti nel mondo clandestino e latitante del dandismo alcolico»

L’AUTORE

GIOVANNI GIACCONE è giornalista, scrittore e sommelier. Si occupa di innovazione tecnologica e intelligenza artificiale, ma sono frequenti le sue incursioni nel mondo della letteratura e nella narrazione enogastronomica della mixology e del buon bere. Per i tipi del melangolo è autore di due bestseller sul mondo dei cocktail: Cocktailsofia, 2015 e L’arte di bere d’estate, 2016.