Le ricette degli antichi

Descrizione

È possibile avvicinarsi al mondo dell’antichità classica leggendo un libro di ricette, provando magari a seguirne le indicazioni, e a preparare alcuni di quei piatti che furono probabilmente gustati anche da Cicerone o da Seneca? Certamente sì, se pensiamo a quale fondamentale importanza riveste il cibo all’interno della cultura di ogni popolo. Con le 75 ricette comprese in questa raccolta si potrà aggiungere un tassello prezioso al grande mosaico della vita degli antichi, perché la storia deve essere raccontata con serietà e leggerezza anche attraverso eventi e aspetti in apparenza meno importanti, ma che hanno il gusto dell’aneddoto e della realtà vissuta.

a cura di Neleo di Scepsi

collana: nugae